Au retour des fêtes, plusieurs secteurs de l’économie connaissent des absences de salariés en cascade. Un véritable casse-tête à gérer pour les entreprises. D’autant qu’avec la recrudescence du variant du Covid-19, beaucoup d’employeurs craignent que les semaines à venir soient pires. Le gouvernement s’inquiète pour la continuité des services essentiels. A tel point que lundi prochain, le ministère de l’Agriculture accompagné des équipes de Bercy réunira les professionnels du monde agricole, des grandes surfaces, mais aussi du transport, et de la logistique.