Scandales alimentaires : décryptage d’une chaîne de contrôle en faillite #Industrie agroalimentaire
Pizzas Fraich’Up Buitoni, Kinder, fromages Graindorge… la multiplication des cas d’intoxication bactérienne met en lumière les faiblesses du système de contrôle, pour le plus grand profit des industriels, avec l’assentiment de l’État.