Comment les géants des cantines se convertissent aux nouvelles pratiques de la restauration #Entreprises
Avec sa marque Popote, Compass France bouleverse les codes de la restauration d’entreprise, en livrant des petits plats maison ultra-frais. Elior a racheté la start-up Nestor, tandis que Sodexo a diversifié son offre avec FoodChéri dès 2018.
