Anthony Gallon, 46 ans, a enchaîné les CDD et 18 mois de travail au service du CHU de Nantes en tant qu’agent de restauration. Le 14 février 2022, l’hôpital a proposé de le « stagiairiser », étape indispensable avant une possible titularisation. Las : quatre jours après, l’intéressé a fait une mauvaise réaction à un médicament et a été placé en arrêt de travail, dans l’attente d’une opération. Et son contrat, une fois arrivé à terme, n’a pas été renouvelé. Désillusion et détresse.