« Le patron nous disait qu’il nous virerait » : pourquoi les travailleurs de la bière peinent à créer un syndicat dédié #Syndicalisme
Depuis le boom des brasseries artisanales, les salariés brassicoles tentent de se fédérer pour faire valoir leurs droits. Mais sans syndicat dédié, les travailleurs de la bière se retrouvent souvent isolés dans un métier qui n’est pas sans risques.
